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广安市关于“制止餐饮浪费 践行文明用餐”的倡议书
作者:管理员 发表时间: 2020-08-18 15:54:44 浏览次数:

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德,在全社会培养节约习惯,营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围,广安市精神文明建设办公室向全市各级各单位、各餐饮企业和广大市民发出积极倡议:

一、传承勤俭节约美德。尊重劳动,珍惜粮食,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐方式,让“舌尖”节俭成为“心间”美德。各餐饮服务单位和学校、机关企事业单位食堂要开展勤俭养德公益宣传,通过电子显示屏、海报、招贴画、桌卡等形式,开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”“点菜要科学、健康还节约”“不剩饭、不剩菜”等宣传,引导广大市民树立“适度、健康、责任”的消费理念,培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯。

二、引导文明合理消费。节俭养德,理性消费,自觉做中华优秀饮食礼仪文化的宣传者、实践者、监督者,坚决摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习,践行光盘行动,拒绝餐饮“剩宴”。树立科学饮食新理念,注重膳食均衡,拒吃野生动物,适量点餐,剩餐打包,绿色消费。各级各部门和领导干部、公职人员要率先垂范,严格执行公务接待制度,严格落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现象。各餐饮服务单位和学校、机关企事业单位食堂要大力推进“公筷公勺进万家”行动,积极推行分餐制、公筷制,坚持做到不买、不卖、不食野生动物和野生水产品及其加工制品,努力践行餐桌文明。

三、创新经营服务方式。行业带头,创新引领,各餐饮服务单位要自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,带头不使用一次性餐具,提供环保打包服务,打造节约型餐饮,引导顾客理性消费、节约用餐。各餐饮服务单位和学校、机关企事业单位食堂要按照“半份、半价”“小份、适价”的原则,引导消费者按人按量点菜消费,积极主动为消费者提供半份菜、小份菜,在节约的前提下,满足消费者品种多样化的餐饮需求。

四、先进典型示范带动。文明城市,共建共享,各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园,以及各级各类道德模范、中国好人、新时代好少年等精神文明建设先进典型要发挥示范带头作用,自觉做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者。各级各类学校、幼儿园要切实加强教育引导和规范管理,培育良好师风、校风、学风,培养广大学生勤俭节约的良好美德。

民以食为天,食以俭养德。让我们积极行动起来,主动参与到“制止餐饮浪费,践行文明用餐”行动中来,厉行节约,反对浪费,进一步养成勤俭节约的好习惯,用我们的身体力行展示文明广安良好形象。

广安市精神文明建设办公室

2020年8月17日

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